POKERSAKTI.com - Buah gandaria (bouea macrophyla) banyak dijumpai di daerah Bogor. Buah gandaria mentah berwarna hijau dan yang matang berwarna kekuningan atau jingga. Buah gandaria bentuknya lonjong sebesar bola bekel dan bijinya berwarna ungu muda. Buah gandaria rasanya asam segar. Umumnya buah ini digunakan sebagai bahan campuran sambal, manisan atau asinan khas Bogor. Meski rasanya asam, buah gandaria banyak mengandung vitamin C.
0 komentar:
Posting Komentar